La médaille d'or est remportée par la Plaque de beurre Extra Sec !
Le Concours Général Agricole récompense, tous les ans, les meilleurs produits du terroir français. Cet évènement a pour objectif de promouvoir « le goût français » auprès des consommateurs à travers une alimentation de qualité issue de l’agriculture et de l’élevage français.
Cette année, la médaille d’or de la catégorie produits laitiers est remportée par la plaque de beurre Extra Sec 84% MG.
Cette plaque de beurre Extra Sec 84% MG est issue de 70 ans d’expertise Elle & Vire Professionnel® qui s’expriment à travers un goût de crème délicieusement gourmand. Sa richesse en matière grasse donne du fondant à vos pâtes feuilletées. Très performant et régulier, le Beurre Extra Sec 84 % MG est particulièrement facile à travailler.
« Le Beurre Extra-Sec est un produit d’une excellente qualité. Sa plasticité remarquable permet un laminage optimal et le savoir-faire laitier unique d’Elle & Vire® garantit un goût authentique en produits finis. Idéal pour réaliser l’inimitable croissant ! »
Nicolas Boussin
Meilleur Ouvrier de France en 2000
Chef Exécutif de «La Maison de l’Excellence Elle & Vire» ®
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