Formation par Eric Perez à la Macaron School de Bangkok

Nos actualités
26.05.2016
Retour

En mai, La Macaron School, Bangkok, d'Eric Perez à accueilli nos Chefs indonésiens pour 3 jours de formation.

Un moment gourmand axé sur la réalisation de choux, de cheesecakes et autres techniques pâtissières.

Découvrez Macaron, l'école d'Eric Perez

Découvrez aussi les recettes du Chef

Et découvrez aussi
CHRISTOPHE HAY, LE PAYSAN CUISINIER
Nos actualités / 18 avril 2023

CHRISTOPHE HAY, LE PAYSAN CUISINIER

Dans le cadre de « Chemins d’Excellence », le Chef doublement étoilé Christophe Hay nous...
En savoir plus
L’Origine, c’est Frédéric Cassel qui en parle le mieux
Nos actualités / 24 novembre 2022

L’Origine, c’est Frédéric Cassel qui en parle le mieux

Le terroir, les petits producteurs, l’enfance et même sa grand-mère… Quand, dans le cadre de «...
En savoir plus
Voir plus d'actualités