C'est l'épiphanie!
Retrouvez une sélection de galettes, créées par nos artisans partenaires !
"Galette Pistache-Gianduja", créée par Arnaud Lahrer, chef pâtissier ayant travaillé pour Peltier, Dalloyau et Fauchon. Il est également Meilleur Ouvrier de France 2007, et membre de l'association Relais Dessert.
"Galette Frangipane", créée par Vincent Guerlais, chocolatier et chef pâtissier à Nantes, meilleur chocolatier de France 2012 et membre de l'association Relais Dessert.
http://www.vincentguerlais.com/
"Galette Cristal", une gourmandise à la crème d'amande et de noisettes, parfumée à la bigarade et à la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, parsemée de Gianduja chocolat noir.
"Galette Gianduja citron et éclats de noisettes caramélisées", créée par Laurent Duchêne, chef pâtissier Meilleur Ouvrier de France 1993 et membre de l'association Relais Dessert.
http://www.laurentduchene.com/
"Galette citron noisette", créée par SebastienBouillet, pâtissier-chocolatier basé à Lyon et membre de l'assiociation Relais Desserts depuis 2004.