Cafe DKSH
Tous les ans, DKSH organise le Café DKSH à Hong Kong. Un événement très spécial où la pâtisserie est à l'honneur. Pour faire suite au thème de l'année dernière, "L'Art et la Pâtisserie", l'edition 2016 du Café DKSH a associé la pâtisserie à la mode.
Le chef Eric Perez a créer pour cette occasion deux gateaux qui s'accordent avec deux robes haute couture. La pâte à sucre a été réalisée par King Poon & Tina Chau and Jeffery Koo.
Et découvrez aussi
Nos actualités
/ 5 octobre 2023
Ophélie Barès, la gourmandise avant tout
Dans le cadre de « Chemins d’Excellence », la Cheffe Ophélie Barès nous propose un voyage...
En savoir plus
Nos actualités
/ 23 octobre 2020
Chef’s Talk : échanges, conseils, recettes… Ne manquez pas la prochaine édition !
La Maison de l’Excellence se lance dans des événements 100% digitaux. Venez assister à des Chef’s...
En savoir plus