Comment faire une sauce froide apéro ?

Accompagner vos légumes croquants avec cette sauce légère à la ciboulette.

Découvrir en vidéo

Pour utiliser cette technique

Les produits Elle & Vire utilisés
La Crème légère épaisse en poche de Normandie
Les ustensiles nécessaires
Bol
Maryse

La technique de chef étape par étape

  1. 1

    Verser votre crème épaisse dans un récipient. 

    Astuce de chef

    Opter pour une crème épaisse pour une texture onctueuse et un goût plus gourmand.

  2. 2

    Ciseler finement de la ciboulette. 

  3. 3

    Bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter du jus et zeste de citron vert.

  5. 5

    Saler, poivrer, et bien mélanger.