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par JOW

Recette WRAP AU POULET TEX MEX AVOCAT ET CHEVRE FRAIS

Préparation : 15 min.
Cuisson : 5 min.
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Difficulté   
#positivefood

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Pour la préparation du poulet
2 blanc de poulet
1 cuillère à soupe mélange épices mexicaines
Pour la préparation des légumes
1/2 avocat
2 tranches oignon rouge
Pour l'assemblage du wrap
1 tortilla de blé
2 cuillère à soupe La Crème entière épaisse en poche de Normandie
20 g feuilles de salade
1 cuillère à soupe chèvre frais
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Pour la préparation du poulet

    Dans un saladier, ajouter les aiguillettes et les mélanger avec les épices mexicaines et un filet d'huile d'olive jusqu’à ce qu'elles soient entièrement recouvertes.

    Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajouter le poulet, le griller 2 à 3 minutes de chaque côté, sur feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réserver.

  2. 2

    Pour la préparation des légumes

    Pendant ce temps, éplucher puis émincez l'oignon finement.

    Éplucher puis couper l'avocat en tranches.

  3. 3

    Pour l'assemblage du wrap

    Réchauffer la galette de blé selon les indications du paquet.

    Étaler la crème sur la galette de blé. Ajouter le poulet, les oignons, l'avocat et la salade. Assaisonner selon vous goûts et ajouter le chèvre frais. Rouler le tout et déguster aussitôt. 

  4. 4

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Quelques mots sur l'auteur

JOW

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