Eplucher les oignons et les découper en morceaux.
Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter les oignons. Les faire dorer et ajouter les petits pois, couvrir d'eau, ajouter le bouillon de légumes et la crème.
Laisser cuire pendant 35 minutes, quand c'est cuit, mixer, éventuellement passer au chinois pour supprimer les petites peaux, ajouter la menthe ciselée et servir.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
J'ai réaliser cette recette avec des petits pois bonduelle vapeur c'est super bon , à refaire