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Recette Tartelette au Carré Frais vanillé, framboise et citron vert

Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
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4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation des tartelettes
120 g Carré Frais Entier Nature
350 g pâte sablée
60 g sucre glace
2 citrons verts
1 gousses de vanille
Dressage
200 g framboises fraîches
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Fouet
Râpe
Moules à tartelette

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation des tartelettes

    Préchauffer le four à 180°C.

    Chemiser 4 moules à tartelettes avec la pâte sablée.

    Faire cuire les fonds de tarte à blanc 15 à 20mn au four. Les sortir. Les laisser refroidir.

    Laver, râper et presser les citrons.

    Fouetter le carré frais dans un récipient avec l'intérieur de la gousse de vanille, les jus de citron, le sucre glace et la moitié des zestes.

  2. 2

    Dressage

    Garnir les fonds des tartelettes avec la préparation, répartir joliment les framboises dessus et le reste des zestes de citron.

    Placer au frais jusqu'au moment de servir.

     


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