Préchauffez votre four et mettre la pâte brisée dans le moule.
Couper des tranches de jambon de Bayonne en lamelle et les répartir sur le fond de la tarte.
Épépiner les tomates et couper les avec le poivron en morceaux.
Émincer l'oignon.
Mélanger et repartir le tout sur le jambon.
Casser les œufs et ajouter la crème fraîche.
Battre et verser le tout sur la tarte.
Un peu de gruyère et ça part 35 minutes au four à 180°.
J'ai 30 ans et je suis originaire de la ville de Toulouse. Électron libre et toujours souriant j'adore voyager, cuisiner et faire découvrir les pépites de notre belle région du Sud Ouest.