Préchauffer le four à 150°C.
Beurrer le fond d'un plat allant au four.
Dans une jatte, bien mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf battu et la poudre d'amande.
Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et récupérer les graines en grattant doucement avec le plat d'un couteau. Les ajouter à l'appareil et bien mélanger.
Laver les pommes, les peler et en évider le centre à l'aide d'un évideur ou de la pointe d'un économe.
Il faut avoir retiré l'intégralité du trognon, la queue et les pépins.
Creuser jusqu'à obtenir un trou cylindrique de 3 cm de diamètre environ.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
Cette recette change de la classique pomme au four, très bon, goûteux.
Voilà une recette rapide et facile mais de grand success