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Recette Pommes au four aux saveurs du Québec

Préparation : 8 min.
Cuisson : 15 min.
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4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du coeur aux saveurs du Québec
2 c. à s. noisettes
2 c. à s. canneberges séchées
1 c. à s. Beurre de Condé-sur-Vire doux
1 c. à s. sirop d'érable
Préparation et cuisson des pommes
2 pommes
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Les ustensiles nécessaires
Plat à gratin

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du coeur aux saveurs du Québec

    Préchauffer le four à 200°C.

    Dans le bol d’un petit robot culinaire, mettre les noisettes, les canneberges, le sirop d’érable et le beurre. Mixer grossièrement : il doit rester des morceaux de noisettes et de canneberges.

  2. 2

    Préparation et cuisson des pommes

    Laver et essuyer les pommes avec un linge propre. Les couper en 2 du trognon à la queue. A l’aide d'un économe, enlever le centre avec les pépins en agrandissant un peu le trou.

    Remplir le centre des pommes avec une grosse cuillère à soupe de la préparation en tassant. Poser les pommes dans un plat allant au four.

    Faire cuire 15 minutes ou plus selon les pommes.


Quelques mots sur l'auteur

Elle & Vire

Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !


Commentaires [2]
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    • 30.04.2015

      La photo de cette recette est très jolie, elle donne envie d'être réalisée.

    • 13.02.2015

      dépaysement garanti,simple et efficace