Elle & Vire Les recettes
Préparation : 15 min.
Cuisson : 7 min.
Pour
6 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
220 g chocolat noir
230 g Le Beurre de Condé-sur-Vire doux
120 g sucre
110 g farine
5 œufs
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Fouet
Casserole
Moule carré

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    Faire fondre le chocolat avec le beurre.

    Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et mélanger jusque ce que l'appareil soit bien lisse. 

    Ajouter le mélange de beurre et de chocolat et bien remuer.

    Beurrer les moules généreusement et les fariner. Remplir aux 3/4.

    Cuire à four préchauffé à 200°C pendant 7 mn précisément.

    Astuce de chef

    Vous pouvez ajouter quelques framboises et une feuille de menthe pour la décoration.


Quelques mots sur l'auteur

Sébastien Faré

Sébastien Faré, conseiller culinaire Elle & Vire Professionnel en France depuis 9 ans, cuisinier de formation.


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