Émincer finement les poireaux.
Éplucher les carottes et faire des tagliatelles avec un économe.
Dans 40 cl de crème fluide entière de Normandie, verser une cuillère à café de noix de muscade, du sel et du poivre.
Garnir le fond d’une mini cocotte avec des poireaux et des carottes. Recouvrir de crème et de ravioles.
Recommencer l’opération avec les légumes, la crème et les ravioles.
Faire cuire 20 minutes à 180°. Parsemer de ciboulette finement coupée.
Olivier Moulin, plus connu sous le nom de Papa en Cuisine est un influenceur food passionné et gourmand. Son truc à lui, c'est la cuisine : de plats simples pour les repas de tous les jours aux plats plus élaborés pour des dîners entre amis, il a toujours une bonne occasion pour cuisiner ! Chaque semaine, il publie ses bonnes idées et ses recettes au travers de vidéos, photos et articles. Et toujours dans la bonne humeur parce que le partage de la cuisine doit, selon lui, rester un plaisir.