Elle & Vire Les recettes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 1h30
Pour
4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
700 g pommes de terre
2 gousses ail
sel et poivre
Cuisson
600 g La Crème entière de Normandie
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Four

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    Eplucher et laver les pommes de terre.

    Les couper en rondelles (ne pas les rincer à l'eau), les déposer dans un saladier.

    Ajouter les gousses d'ail écrasées, le sel et poivre du moulin et bien mélanger.
     

  2. 2

    Cuisson

    Déposer vos pommes de terre dans un plat à gratin, recouvrir avec la crème et cuire à 130°C pendant 1H30.

Quelques mots sur l'auteur

Sébastien Faré

Sébastien Faré, conseiller culinaire Elle & Vire Professionnel en France depuis 9 ans, cuisinier de formation.


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