Eplucher l'ail et presser en purée.
Laver l'aneth, le persil, la ciboulette et le basilic et les couper très très fins. Réserver un peu de ciboulette pour le dressage.
Mettre la crème fraiche épaisse dans un bol. Rajouter l'ail, le persil, l'aneth, la ciboulette, le basilic et l'oignon en poudre. Mélanger le tout.
Salez et poivrez. Couper sur le dessus la ciboulette restante et servir bien frais.
Cette recette peut accompagner aussi bien des crudités que des tortillas.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !