Elle & Vire Les recettes
par Patricia Kettenhofen Photographe

Recette Chocolate chip cookies

Préparation : 10 min.
Cuisson : 10 min.
Pour
6 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
1 c. à s. La Crème entière de Normandie
100 g Le Beurre Tendre Barquette doux
130 g sucre
1 sachet sucre vanillé
150 g farine
100 g pépites de chocolat
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Papier sulfurisé
Spatule
Four
Saladier
Verre doseur

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    • Préchauffer le four à 160°C
    • Mélanger tous les ingrédients.
    • À l'aide d'une cuillère à café, déposer des boules de ce mélange, espacées d'1 cm environ, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Mettre les cookies au four pendant 10 minutes à four chaud.
    • Servir les cookies tièdes.
    Astuce de chef

    Ne pas utiliser de papier d'aluminium mais bien du papier sulfurisé pour éviter que les cookies ne collent au papier. Et ne surtout pas faire cuire trop chaud.


Quelques mots sur l'auteur

Patricia Kettenhofen

Je m'appelle Patricia Kettenhofen, je suis photographe et depuis de nombreuses années j'évolue exclusivement dans le monde culinaire en capturant des images que je souhaite authentiques pour de nombreux clients ; je suis aussi rédactrice de recettes et styliste culinaire ... mais pour mes images... Tout m'inspire dans mon métier : les marchés, l'intérieur du frigo de ma voisine, les cantines des lycées, un vendeur de pommes, un cageot de carottes, les mains d'un jardinier, le discours d'un agriculteur ou d’une grand-mère qui fait son jardin, les grands chefs bien entendu, les livres, les recettes étrangères ; mon boîtier et moi œuvrons pour vous avec aussi beaucoup d'humilité, c'est important dans ce métier.


Commentaires [4]
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    • Membre anonyme 08.02.2015

      bonne recette avec l'avantage d'utiliser le beurre léger ;)

    • Membre anonyme 11.03.2014

      je mets moins de beurre et de sucre et je mets un oeuf

    • Membre anonyme 11.11.2013

      MON FILS A ADORE

    • Membre anonyme 20.10.2013

      TROP FACILE LES ENFANTS ADORENT