Nos fromages - Cream cheese

Traditional Australian Cream Cheese

Idéal pour vos créations, comme les cheesecakes japonais.

La teneur élevée en extrait sec du Cream Cheese australien lui confère une texture ferme et une excellente stabilité, même après l’incorporation de blancs d’œufs montés. Le résultat : une texture légère et moelleuse.


Ses atouts :


RECETTE TRADITIONNELLE AUSTRALIENNE

- Lait collecté à proximité immédiate du site de production


TEXTURE FERME

- Idéale pour une découpe nette et une présentation soignée


CONVIENT AUX PRÉPARATIONS SUCRÉES ET SALÉES 


Disponible en format de 2 kg
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