Crème Brûlée Vanille

“Je revisite les desserts incontournables en recettes innovantes grâce aux Appareils à Desserts Elle & Vire Professionnel®.” Sébastien Faré, Chef Exécutif Cuisinier à La Maison de L’Excellence® 

Depuis plus de dix ans, la Crème brûlée vanille sans grains Elle & Vire Professionnel® est une référence sur le marché.

Ses atouts : 

PRATICITÉ :

- Prêt à l’emploi, rapide, facile à mettre en œuvre. Ne nécessite pas de cuisson au four.

- Excellente tenue aux alcools et aux arômes

COÛT PORTION MAÎTRISÉ :

- Desserts inratables, portions régulières.

SAVOIR-FAIRE CRÉMIER :

- Expertise unique d’Elle & Vire Professionnel® depuis 1945.

HYGIÈNE IRRÉPROCHABLE :

- Conservation UHT, pas besoin d’ajout d’ingrédients.