Nos crèmes - En restauration

Crème épaisse 35% MG

À froid comme à chaud, la Crème fraîche épaisse 35 % MG Elle & Vire Professionnel apporte velouté et fraîcheur aux recettes sucrées et salées.

Onctueuse et veloutée, la Crème épaisse 35% MG Elle & Vire Professionnel possède un goût authentique, légèrement acidulé et une texture naturellement épaisse qui en font la crème idéale pour toutes vos recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives. Sa texture nappante et sa résistance à l’acidité et à l’alcool la rend très pratique pour la réalisation des sauces. Disponible en seau de 5L.
Disponible en seau de 5L
Les recettes de chefs
associées à ce produit