Un beurre au goût riche et délicat de crème fraîche.
Ses atouts :
- Une sélection méticuleuse de lait et de ferments pour un goût incomparable des pâtisseries et viennoiseries
- Plasticité parfaite et stabilité irréprochable, même dans des environnements chauds
- Élaboré à partir de crème française et produit en France
- Sa teneur élevée en matière grasse (84%) imperméabilise davantage la pâte pour un développement régulier et des feuillets délicats