Formation par Eric Perez à la Macaron School de Bangkok

Nos actualités
26.05.2016
Retour

En mai, La Macaron School, Bangkok, d'Eric Perez à accueilli nos Chefs indonésiens pour 3 jours de formation.

Un moment gourmand axé sur la réalisation de choux, de cheesecakes et autres techniques pâtissières.

Découvrez Macaron, l'école d'Eric Perez

Découvrez aussi les recettes du Chef

Et découvrez aussi
Julien Lépine
Nos actualités / 20 novembre 2019

Julien Lépine

Jeune Talent de la Dotation Gault & Millau en 2017, cela fait bientôt deux ans que Julien Lépine et son...
En savoir plus
Partenaire du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Nos actualités / 6 septembre 2023

Partenaire du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Elle & Vire Professionnel® devient partenaire global de Sirha Food et sera aux côtés des équipes...
En savoir plus
Voir plus d'actualités