Elle & Vire Les recettes
par Maïa Chä. Influenceuse culinaire

recette Clafoutis courgettes-menthe

Préparation : 5 min.
Cuisson : 35 min.
pour
4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du clafoutis
200 g farine
4 pincées sel
6 oeufs
20 cl La crème légère bio fluide
3 c. à s. huile d'olive
1 poignée feuilles de menthe
50 g bûche de chèvre
2 petites courgettes
10 tomates cerises
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Les ustensiles nécessaires
Four

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du clafoutis

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger ensemble la farine et le sel. Rajouter les oeufs, puis la crème petit à petit. Terminer par l’huile d’olive et bien mélanger.

     

    Ciseler la menthe finement, puis couper en petits morceaux le fromage. Les rajouter à la préparation.

     

    Huiler un plat et verser la pâte dedans. Laver et couper les légumes et les déposer dessus.

     

    Cuire 35min à 180°C.

    Astuce du chef

    Ce clafoutis sera parfait accompagné d'une salade verte et d'un melon frais !



Quelques mots sur l'auteur...

Maïa Chä.

Gourmande, amoureuse des photos et des sourires, je passe mon temps en cuisine ou en vadrouille à capturer tout ce qui bouge en images. Mes recettes sont toujours super simples, de saison, rapides et végétariennes, pour toute la famille. J’aime par-dessus tout ces moments de convivialité, de partage et de plaisir autour d’un bon repas partagé. J’espère que vous trouverez votre bonheur dans mes recettes.


Commentaires [1]
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    • Membre anonyme 04.06.2020

      c'est très bon ,facile à faire et très jolie

    pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr