Les recettes
Préchauffer le four à 180°C. Sortir le beurre tendre du réfrigérateur pour qu’il ramollisse.
Laver les courgettes et les Couper en lamelles fines dans le sens de la longueur puis saler et poivrer les deux faces.
Décortiquer les crevettes et les badigeonner de beurre. Les saler et poivrer et les saupoudrer de curry.
Emmailloter toutes les crevettes avec les tagliatelles de courgette et les placer dans un plat allant au four, saupoudrer à nouveau de curry et de graines de sésame puis couvrir d’une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes.
Je m'appelle Patricia Kettenhofen, je suis photographe et depuis de nombreuses années j'évolue exclusivement dans le monde culinaire en capturant des images que je souhaite authentiques pour de nombreux clients ; je suis aussi rédactrice de recettes et styliste culinaire ... mais pour mes images... Tout m'inspire dans mon métier : les marchés, l'intérieur du frigo de ma voisine, les cantines des lycées, un vendeur de pommes, un cageot de carottes, les mains d'un jardinier, le discours d'un agriculteur ou d’une grand-mère qui fait son jardin, les grands chefs bien entendu, les livres, les recettes étrangères ; mon boîtier et moi œuvrons pour vous avec aussi beaucoup d'humilité, c'est important dans ce métier.
Superbe recette, nous nous sommes bien régalés.
Très jolie recette, originale, bien colorée, je vous la recommande.
