Recette Mini tartelette au chorizo

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Préparation

100 g chorizo

La pâte

1 pâte feuilletée
1 oeuf
3 c. à s. La Crème entière épaisse en poche de Normandie
3 c. à s. lait

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La Crème entière épaisse en poche de Normandie

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La recette,
étape par étape

1. 1

   Préparation

   Préchauffez votre four sur th 220°. Peler et couper le chorizo en tranches fines et le faire revenir dans une poêle pour les faire dégraisser puis egoutter.
2. 2

   La pâte

   A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des petits ronds de pâte de la taille de vos empreintes. Mettez les ronds de pâte dans les empreintes de votre moule.

   Dans un saladier, mélangez l'oeuf, la crème, le lait.

3. 3

   Préparation des tartes

   Disposez sur les empreintes de pâte feuilletée une rondelle de chorizo, 2 cuillères à café du mélange précédent, un peu de gruyère.
4. 4

   Cuisson

   Enfourner pendant 20 mn environ.