Faire fondre le beurre au micro ondes pendant 1 minute.
Dans un saladier, battre les œufs au batteur électrique pour qu'ils soient mousseux. Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure. Mélanger bien.
Ajouter progressivement la crème puis l'eau gazeuse. Battre quelques minutes et réserver.
Brosser les champignons de Paris. Les hacher finement. Faire de même avec le jambon et l'oignon. Ajouter les champignons, le jambon, l'oignon et le gruyère râpé à la pâte à gaufres.
Assaisonner et laisser la pâte reposer au moins une heure.
Faire cuire les gaufres dans l'appareil habituel avec un peu de beurre pendant 5 minutes environ.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
Je ne connaissais pas les gaufres salées, très bon.
Miam...hyper bon...pour les grands et pour les enfants!
Ça change des gaufres classiques et avec une salade c'est un vrai repas
Simple, facile, les enfants adorent .