Les recettes
Peler et dégermer l'ail, le couper en rondelles.
Dans une poêle avec très peu de matière grasse faire revenir l'ail quelques minutes pour qu'il soit légèrement doré.
Presser le jus du citron. Placer l'ail dans un mixeur, ajouter le jus de citron. Mixer finement et ajouter ensuite la crème épaisse, mélanger bien.
Assaisonner de fleur de sel et poivre du moulin.
Réserver au frais une heure environ pour que les saveurs se développent et servir en accompagnement d'un plateau de fruits de mer.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
Cette crème est vraiment bonne, idéal pour les fruits de mer
