Elle & Vire Les recettes
par HealthyMum

Recette Cookies aux pépites de chocolat

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Préparation : 25 min.
Cuisson : 11 min.
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4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
130 g Beurre de Condé-sur-Vire doux
70 g sucre blanc
120 g sucre roux en poudre
1 oeuf
190 g farine
1/2 cuillère à café bicarbonate
80 g pépites de chocolat
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    Préchauffer le four à 150 °C

    Ecraser à l’aide d’une fourchette le beurre pommade avec le sucre complet et le sucre blanc.

    Incorporer l’œuf et mélanger à l’aide d’une Maryse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

    Ajouter le bicarbonate de soude ou la levure chimique et mélanger.

    Incorporer les pépites de chocolat et former des boules de 80 g environ.

    Disposer les petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 à 12 minutes.

    Laisser refroidir avant de déguster


Quelques mots sur l'auteur

HealthyMum

Océane, 25 ans est une passionnée de cuisine. Elle apprécie les recettes simples et délicieuses. Elle privilégie le "fait-maison" et met beaucoup de cœur à l’ouvrage lors de la réalisation de ses recettes.


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