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Recette Tiramisu rapide aux fraises et chocolat blanc

Difficulté
6 personnes / 6 pieces
Préparation : 15 min. Repos : 4h00

Pour préparer ce plat

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparer les biscuits et la crème
1 boite biscuits cuillère
1 brique La Crème à fouetter et Mascarpone
Préparer les fraises
500 g fraises
25 g sucre glace
50 g chocolat blanc
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparer les biscuits et la crème

    Déposer dans un plat rectangulaire des biscuits cuillères sur tout le fond du plat.

    Fouetter la crème au mascarpone pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien mousseuse, et que la texture soit assez épaisse.

    Déposer la moitié de cette préparation sur les biscuits cuillères et l'étaler.

  2. 2

    Préparer les fraises

    Couper 300 g de fraises en tranches et poser la moitié des tranches sur la crème au mascarpone.

    Mettre les autres 200 g de fraises au mixeur avec le sucre glace pour obtenir un coulis de fraises. Versez le coulis sur les fraises dans le plat.

    Remettre une couche de biscuits cuillères, puis une couche de crème mascarpone et une couche de fraises en tranches.

    Pour finir, râper le chocolat blanc et le parsemer sur les fraises. Mettre le tiramisu au frais pendant au moins 4h, de préférence le faire la veille pour le servir le lendemain.


Quelques mots sur l'auteur

Elle & Vire

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Commentaires [1]
  • 06.06.2015

    Très facile , bonne recette !!!

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