Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le sel, la farine et le sucre. Ajouter ensuite l'œuf et le beurre fondu.
Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène, former une boule et mettre au frais 15 minutes.
Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. L'enfourner 15 minutes
Fouetter la crème avec le sucre afin d'obtenir un mélange onctueux.
Laver les fraises et les couper en deux .
Une fois la pâte cuite, disposer la crème au fond puis les fraises et les framboises.
Saupoudrer éventuellement la tarte avec du sucre glace avant de la servir.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !