Les recettes
Couper en morceaux la plaquette de beurre et la tablette de chocolat noir dessert. Mettre l'ensemble dans une casserole à fond épais
Faire fondre le mélange à feu doux en remuant régulièrement
Une fois le mélange fondu et bien homogène, retirer du feu
la sauce est très liquide et foncée. Pour un goût moins chocolaté (pour les enfants par exemple) il est possible d'enlever une rangée à la tablette de chocolat avant de la faire fondre avec le beurre. Et pour les accros du goût noisette, vous pouvez rajouter entre 50 et 100 g de poudre de noisettes.
Ouvrir la boite de lait concentré sucré et la verser entièrement dans la casserole.
Remuer au fouet très énergiquement pour lier le mélange jusque ce que, par le centre de la casserole, le mélange crémé marron clair apparaisse. Continuer de remuer au fouet jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène et bien crémeux
La sauce se conserve plusieurs jours sans problème. Au réfrigérateur, elle se solidifie donc pour bien en profiter sur des crêpes, penser à la sortir 10 minutes avant usage.
SUPER BON ET FACILE. A REFAIRE.
Très bon, facile rapide et simple à faire
super facile et tres bon
Facile, délicieux et économique
hum,rien que du bon!
Je vais l'essayer pour le goûter !
Ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile de noisette que vous incorporez au fouet à votre sauce et, quand vous sortirez votre pot du réfrigérateur, vous aurez une pâte à tartiner ressemblant beaucoup à une pâte très connue dont je ne citerai pas le nom... mais la vôtre sera bien meilleure pour la santé de votre famille, petits et grands!!!
ouah , je vais essayer
facile et super bon, un délice
alors je valide complètement cette recette,même sans moi les enfants peuvent la réussir.miam
super bon mais un peu gras en bouche et trop sucré à mon goût ! je vais essayer d'adapter la recette...
Il mérite bien son nom ce petit plat !
