Recette Crumble aux poires et chocolat

Pour préparer ce plat

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Préparation des poires au sirop

1 boite poires au sirop

50 g pépites de chocolat

Préparation de la pâte à crumble

125 g Beurre de Condé-sur-Vire doux
80 g farine

100 g cassonade
80 g poudre d'amande

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Beurre de Condé-sur-Vire doux

La recette,
étape par étape

1. 1

   Préparation des poires au sirop

   Préchauffez le four à 200°C. Choisir un plat allant au four d'environ 8 cm de profondeur.
2. 2

   Préparation de la pâte à crumble

   Dans un saladier, disposer le beurre ramolli coupé en petits dés, la farine, le sucre cassonade et la poudre d'amande.

   A l'aide d'une cuillère en bois, remuer le tout pour former une consistance sablée. Si le mélange est trop épais, se servir de vos paumes de main et sabler le tout. Parsemer le dessus des poires avec le mélange sablé en répartissant sur l'ensemble des poires.

   Enfourner dans le four chaud à 200°C durant 30 à 35 minutes. Servir légèrement tiède.

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Elle & Vire

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