Les recettes
Mélanger la farine, la cassonnade et la poudre d’amandes.
Ajouter le beurre Tendre Doux Elle & Vire coupé en dés et mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte granuleuse avec morceaux.
Ajouter les amandes effilées en continuant de mélanger.
Placer au réfrigérateur.
Éplucher les bâtons de rhubarbes. Couper-les en petits morceaux.
Ajouter à la rhubarbe les fraises lavées, équeutées et découpées en morceaux.
Répartir les fruits dans des ramequins ou dans des moules allant au four.
Récupérer la pâte à crumble du réfrigérateur et la répartir à la surface du mélange rhubarbe/fraises.
Préchauffer le four à 200°C. Enfourner jusqu'à ce que le crumble prenne une belle couleur dorée pendant 30 minutes environ.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
