Questions / Réponses

Puis-je consommer une crème fraîche dont la date de validité est dépassée ?

La DLC - Date Limite de Conservation - s'exprime par le mention "à consommer jusqu'au" et figure sur tous les produits frais tels que yaourts, fromages blancs...



Au-delà de cette date le produit est considéré  comme impropre à la consommation et la vente en est interdite.

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