Questions / Réponses

La liste détaillée des additifs alimentaires utilisés.

E407 : Carraghénanes : Les carraghénanes sont extraits d'algue rouge et ont un rôle d'épaississant, de gélifiant ou de stabilisant
E415 : Gomme xanthane : La gomme xanthane est d'origine bactérienne et a un rôle d'épaississant, de gélifiant ou de stabilisant
E440 : Pectine : La pectine est extraite de fruits et a un rôle d'épaississant, de gélifiant ou de stabilisant
E471 : Mono et Diglycérides d'Acides Gras : Les mono et diglycérides d'acides gras proviennent d'huile végétale et ont un rôle d'émulsifiant
E472b : Esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras : Les esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras proviennent d'huile végétale et ont un rôle d'émulsifiant
E460 : Cellulose : La cellulose est extraite de plante et elle joue un rôle de stabilisant ou d'épaississant
E466 : Gomme de cellulose : La gomme de cellulose est extraite de plante et elle joue un rôle de stabilisant ou d'épaississant
Amidon modifié : L'amidon modifié est extrait de plantes riches en amidon (tel que le maïs) et joue un rôle d'épaississant

pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr