Dankzij zijn traditioneel recept is de Original American Cream Cheese ideaal voor het maken van cheesecakes.
Gebaseerd op een historische knowhow sinds 1935, heeft de Original American Cream Cheese een intense, licht zure en zoute smaak: het is dus mogelijk om hem meer te verdunnen dan andere roomkazen met behoud van zijn typische smaak. Bovendien zorgt de stevige en elastische textuur voor een uitzonderlijke stabiliteit bij het mengen. De Original American Cream Cheese is geschikt voor warme of koude, zoete of hartige bereidingen.
Verkrijgbaar in broden van 3 en 30 lbs (1,36 kg en 13,6 kg).