KAAFU ATOLL, MALDIVES HUVAFEN FUSHI RESORT
De la saint-jacques fumée et son granola au curry épicé, thé vert et lait fermenté au jasmin au crabe grillé au poivre noir et jus de citron accompagné de gingembre, feuilles de curry et riz vapeur, en passant par le thon jaune au foie gras et ses algues croustillantes, salade de gelée au yuzu, wasabi et sago...
KAAFU ATOLL, MALDIVES HUVAFEN FUSHI RESORT
De la saint-jacques fumée et son granola au curry épicé, thé vert et lait fermenté au jasmin au crabe grillé au poivre noir et jus de citron accompagné de gingembre, feuilles de curry et riz vapeur, en passant par le thon jaune au foie gras et ses algues croustillantes, salade de gelée au yuzu, wasabi et sago...
La carte du salt, le restaurant signature de l'hôtel, est une ode aux saveurs de la mer !
Et découvrez aussi
Lieux & tendances
La Foodographie: L'art culinaire 2.0
Facebook®, Twitter®, Instagram®… Il suffit de consulter les fils d’actualité des réseaux sociaux et de surfer sur les blogs...
En savoir plus
Lieux & tendances
L’IMPRESSION 3D ALIMENTAIRE : L’AVÈNEMENT DE LA CUISINE FUTURISTE
Ce n’est plus de la science-fiction :
les imprimantes 3D peuvent produire de la nourriture. Fin 2014 a même eu lieu la première...
En savoir plus