Paul Bocuse fête ses 88 ans aujourd'hui !
Toute l'équipe d'Elle et Vire Professionnel souhaite un très heureux anniversaire à Paul Bocuse ! Ce grand chef cuisinier français a été désigné "Chef du siècle", "Meilleur Ouvrier de France", "Cuisinier du siècle" et "Pape de la gastronomie". Il a fondé les Bocuse d'Or en 1987, un des plus prestigieux concours de gastronomie du monde qu'Elle et Vire Professionnel est fier de sponsoriser!
Et découvrez aussi
Nos actualités
/ 18 juillet 2023
Rencontre autour de la Crème Cooking Cream Sour Taste
Les Chefs Dane Fernandes et Yannick Tranchant ont imaginé un menu à quatre mains, mettant à l'honneur...
En savoir plus
Nos actualités
/ 6 août 2020
Easilys : la chasse au gaspi
Rationaliser la gestion des déchets : pour les restaurateurs, l'enjeu est à la fois environnemental et...
En savoir plus