Recette Gratin de pommes de terre, crème à l'ail confit, fromage et lardons

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Préparation du gratin

Crème entière de Normandie
pommes de terre
lardons
fromage râpé
sel et poivre

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Crème entière de Normandie

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La recette,
étape par étape

1. 1

   Préparation du gratin

   Eplucher et couper finement les pommes de terre. 

   Précuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée. 

   Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons.

   Dans un plat à gratin, étaler les pommes de terres. Ajouter les lardons.

   Recouvrir de crème à l'ail confit. 

   Assaisonner.

   Ajouter le fromage.

   Placer dans le four.