Les recettes
Préchauffer le four th 160°
Découper la pâte feuilletée au format des petits moules choisis. Et foncer les mini moules à quiches avec la pâte. Puis prendre une fourchette et bien piquer le fond de quiche.
Fouetter les 5 œufs avec 1/4 de c. à café de poudre de muscade, du sel et du poivre. Incorporer la crème entière fluide. Ajouter les 100 g de fromage rapé. Répartir cette préparation dans les moules.
Répartir ensuite la demi-tête de brocolis cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux, 5 tomates cerises découpées et 3 c. à soupe de bacon coupés en dés.
Enfourner 30 minutes. Les quiches doivent être bien dorées.
Je m'appelle Patricia Kettenhofen, je suis photographe et depuis de nombreuses années j'évolue exclusivement dans le monde culinaire en capturant des images que je souhaite authentiques pour de nombreux clients ; je suis aussi rédactrice de recettes et styliste culinaire ... mais pour mes images... Tout m'inspire dans mon métier : les marchés, l'intérieur du frigo de ma voisine, les cantines des lycées, un vendeur de pommes, un cageot de carottes, les mains d'un jardinier, le discours d'un agriculteur ou d’une grand-mère qui fait son jardin, les grands chefs bien entendu, les livres, les recettes étrangères ; mon boîtier et moi œuvrons pour vous avec aussi beaucoup d'humilité, c'est important dans ce métier.
recette facile, simple et à servir avec une salade verte en accompagnement
très bon et facile à réaliser
Magnifique et très pratique pour un déjeuner rapide
excellent super recette
Cette quiche est délicieuse, très bonne, goûteuse, appétissante, je vous la recommande.
impeccable, facile à réaliser et de plus c'est excellent pour la santé car cela nous "oblige" à manger des légumes.Merci pour cette recette!
