Une gamme de crèmes issue du monde professionnel

Toutes les crèmes ne se valent pas ! Elle & Vire 1ère marque des chefs depuis plus de 35 ans lance au rayon frais une gamme de crèmes de qualité professionnelle
Actualités
24.09.2013
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Depuis plus de 35 ans, Elle & Vire Professionnel est au contact des chefs en France et est devenue la 1ère marque des chefs. Il était donc normal pour Elle & Vire d'exploiter cette expertise professionnelle et de vous proposer tout simplement des produits inspirés par les chefs. 4 nouvelles crèmes arrivent donc au rayon frais : . La crème fraîche épaisse 33% M.G. en pot : Généreuse et délicatement acidulée, elle est idéale en nappage et en déglaçage minute pour une sauce homogène et onctueuse . La crème fluide au Mascarpone à fouetter : Inspirée des grands pâtissiers et facile à monter, elle assure une tenue exceptionnelle pour des desserts irrésistibles . La crème liquide 35% M.G. : Toute en finesse et en douceur, elle est idéale en cuisson longue et rehausse ainsi la saveur des plats . Fromage blanc et crème : Aussi délicieux à cru qu'à chaud, il fait rimer plaisir et légèreté grâce à un mélange justement dosé de crème et de fromage blanc naturellement onctueux.


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