Le Cream Cheese Soft Style Elle & Vire Professionnel® : Un goût frais et crémier & une texture onctueuse
Le Cream Cheese Soft Style est l’ingrédient idéal des chefs pour créer des recettes salées, sucrées, chaudes ou froides. Fabriqué en France, grâce au savoir-faire fromager et l’expertise gastronomique d’Elle & Vire Professionnel®, il répond parfaitement aux attentes des chefs internationaux :
• Son goût frais et crémier apporte de la fraicheur à toutes les créations des chefs
• Sa texture onctueuse apporte de la gourmandise et du crémeux aux préparations
• Facile à tartiner, à incorporer et à pocher, il constitue un véritable gain de temps
• Versatile, il est également résistant à la cuisson et à l’acidité
