Pour limiter notre impact, nous avons lancé un grand plan de
modernisation de notre site de production de Condé-sur-Vire.
Réduire nos émissions de GES
Elle & Vire est engagé dans un projet de décarbonation ambitieux à horizon 2032.
Notre usine de Condé-sur-Vire a déjà obtenu la certification ISO 50001 en 2024, qui atteste de notre engagement et de notre gestion de l’énergie.
Les résultats : Une baisse de 4% de consommation énergétique* rien qu’entre 2023 et 2024.
*par tonne de produits fabriqués à la laiterie de Condé-sur-Vire
Réduire notre consommation d’eau
Le projet de modernisation de notre laiterie vise également à réduire encore sa consommation en eau.
Les résultats : Une diminution de 28% de notre consommation d’eau* entre 2015 et 2023.
*en m3 par tonne de produits fabriqués à la laiterie de Condé-sur-Vire.
Diminuer nos émissions 
En 2023, le Science Based Targets Initiative a validé les objectifs de réduction “Well Below 2°C” de Savencia Fromage & Dairy, le groupe dont nous faisons partie.
Nous nous engageons à réduire d’ici 2030, par rapport à 2019, nos émissions de gaz à effet de serre de :
émissions liées aux activités propres de l'entreprise
27,5% en valeur absolue
émissions liées aux activités amont et aval de l'entreprise
22,5% par tonne de produits fabriqués*
*Engagement pris sur quatre postes d’émissions contribuant à 96 % du scope 3.
Le Groupe poursuit ses efforts en soumettant en 2025 de nouveaux objectifs de réduction des émissions de GES alignés avec les trajectoires 1.5°C et Net Zero plus ambitieuses.