Recette BAGEL CREAM CHEESE À LA MOUTARDE ET MAQUEREAU FUMÉ

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Finition et dressage

14 bagels aux graines
500 g Cream cheese 1 kg
50 g moutarde
20 g huile d'olive
fleur de sel
poivre du moulin
7 filets maquereaux fumés
salade de mesclun

Les bons produits Elle & Vire

Cream cheese 1 kg

La recette,
étape par étape

1. 1

   Finition et dressage

   Mélanger le cream cheese avec la moutarde, l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre du moulin. Ouvrir les bagels et tartiner de cream cheese.
   Émincer les maquereaux fumés et dresser dans les bagels. Ajouter le mesclun et les fermer.

Besoin d'aide ?

N'hésitez pas à contacter un de nos chefs

Quelques mots sur l'auteur

Sébastien Faré

Sébastien Faré nous régale en nous parlant de la tendance du terroir et des classiques revisités. A cette occasion, il a imaginé, pour Elle & Vire Professionnel®, 7 délicieuses recettes autour de la thématique Normandie. Ces dernières font parties de la collection "Inspirations normandes".