product.techniquechef Crème Cuisson 200 ml

Utiliser la crème pour lier, cuire et apporter du fondant et du crémeux à vos recettes au four.

Lier vos préparations et gagner en onctuosité et en saveur tout en évitant le côté trop aqueux des appareils à quiche traditionnels.

Sauce facile à réaliser pour napper tous vos plats