Elle & Vire Les recettes
 

Recette Gratin dauphinois minute

Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.
Pour
4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
ETAPE 1
8 pièces pommes de terre
25 cl Crème entière 200 ml
70 g gruyère râpé
1 pincée sel et poivre
20 cl Lait entier
2 gousses d'ail
20 g Beurre Gastronomique doux
noix de muscade
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    ETAPE 1

    Faites préchauffer votre four à 220°C.
  2. 2

    ETAPE 2

    Eplucher les pommes de terres, puis essuyez-les sans les rincer.
  3. 3

    ETAPE 3

    Couper les pommes de terres en fines rondelles.
  4. 4

    ETAPE 4

    Les mettre dans un plat, ajouter le sel, le poivre, les épices (noix de muscade, ail semoule) si désiré ainsi que la crème.
  5. 5

    ETAPE 5

    Mélanger le tout, puis disposer harmonieusement dans le plat et recouvrir de gruyère rapé.
  6. 6

    ETAPE 6

    Enfourner 40-45 minutes à 220 degrès.