Elle & Vire Les recettes
Pour
15 personnes
Coût
0.8 € / portion
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Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Crumble
50 g beurre doux
50 g sucre cassonade
50 g farine
amandes en poudre
10 g café moulu
Espuma cardamome
300 g Crème Excellence Pâtisserie 35% MG
300 g lait
50 g sucre
cardamome en poudre
Crème au café cardamome
1 litre Crème pâtissière
cardamome en poudre
250 g lait
extrait de café
Dressage
feuilles chocolat noir
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