Elle & Vire Les recettes
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Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Biscuit pâte à choux
170 g lait
120 g Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG
165 g farine
200 g jaunes d'oeuf
120 g oeufs
370 g blancs d'oeuf
165 g sucre
QS de colorant rouge en poudre
Crème légère vanille
600 g Sublime Crème au Mascarpone 36,5% MG
50 g sucre
1 g vanille en poudre
1 g extrait de rose
Montage
800 g fraises
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