Vos actualités

Nouveau : découvrez le Social Wall Elle & Vire Professionnel !
Actualités / 14 décembre 2017

Nouveau : découvrez le Social Wall Elle & Vire Professionnel !

Découvrez la nouvelle fonctionnalité de notre site internet pour rester au courant de toute l’actualité Elle & Vire Professionnel.
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Jean Sulpice, Chef de l’année Gault & Millau
Actualités / 10 novembre 2017

Jean Sulpice, Chef de l’année Gault & Millau

Lundi 6 Novembre, le tant attendu palmarès 2018 du Gault & Millau est enfin dévoilé !
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Rendez-vous à Serbotel !
Actualités / 18 octobre 2017

Rendez-vous à Serbotel !

Nous vous attendons du 22 au 25 Octobre sur notre stand 885 dans le Hall XXL !
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Etienne Leroy se met au vert à Metz
Actualités / 10 octobre 2017

Etienne Leroy se met au vert à Metz

Retour en images sur une démonstration exceptionnelle en compagnie du Champion du Monde de Pâtisserie 2017, Etienne Leroy...
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Sébastien Faré décerne le prix Technique d’Excellence lors du G&M tour
Jérôme de Oliveira en démonstration à Aix-en-Provence
Actualités / 6 septembre 2017

Jérôme de Oliveira en démonstration à Aix-en-Provence

Le Champion du Monde de la Pâtisserie 2009, a présenté des recettes sur le thème de la naturalité.
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Nouveau partenariat Maîtres Restaurateurs
Actualités / 6 juillet 2017

Nouveau partenariat Maîtres Restaurateurs

Elle & Vire Professionnel est fier d’être depuis le 1er Juin partenaire de l’association des Maîtres Restaurateurs !
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Découvrez la nouvelle Collection de recettes de Noël 2017 !
Actualités / 26 juin 2017

Découvrez la nouvelle Collection de recettes de Noël 2017 !

Nicolas Boussin et Maxime Guérin, Chefs à La Maison de la Crème Elle & Vire, vous proposent de célébrer les fêtes de fin...
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Stage des Relais Desserts à la Maison de la Crème !
Actualités / 19 juin 2017

Stage des Relais Desserts à la Maison de la Crème !

7 membres de l’association sont venus suivre un stage chez nous !
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Un nouveau tome pour vous approprier les saisons !
Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes
Actualités / 4 mai 2017

Revivez le séminaire Relais Desserts à Nantes

3 jours en compagnie des meilleurs artisans du monde!
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Nouvelle collection de recettes Printemps Eté
Actualités / 12 avril 2017

Nouvelle collection de recettes Printemps Eté

Enchantez vos clients avec Sublime, Crème au Mascarpone !
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Découvrez les vainqueurs du Championnat de France du Dessert 2017!
Actualités / 16 mars 2017

Découvrez les vainqueurs du Championnat de France du Dessert 2017!

La finale a rendu son verdict, découvrez sans plus attendre le nom des gagnants !
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Finale du championnat de France du dessert 2017 !
Actualités / 14 mars 2017

Finale du championnat de France du dessert 2017 !

Le 21 et 22 mars prochain, se déroulera à Nancy la 43ème finale du championnat de France du dessert.
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Elle & Vire Professionnel est fier d'être fournisseur de la douzième édition d’Omnivore
Actualités / 2 mars 2017

Elle & Vire Professionnel est fier d'être fournisseur de la douzième édition d’Omnivore

Festival mondial dédié à la cuisine et à la pâtisserie du 5 au 7 mars 2017 à Paris
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Nouvelle recette : craquez pour la finesse de l'Equateur
Actualités / 2 mars 2017

Nouvelle recette : craquez pour la finesse de l'Equateur

Nouvelle recette : encore plus savoureuse & onctueuse!
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Le beurre doux de Condé-sur-Vire primé pour la 5ème année consécutive !
Actualités / 1 mars 2017

Le beurre doux de Condé-sur-Vire primé pour la 5ème année consécutive !

Une médaille d’argent vient s’ajouter à son palmarès.
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Retrouvez-nous au Gulfood 2017
Actualités / 15 février 2017

Retrouvez-nous au Gulfood 2017

Venez nous voir au Hall 8, allée A8, stand 30 durant le Gulfood!
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C'est la Saint-Valentin!
Actualités / 13 février 2017

C'est la Saint-Valentin!

Pour la Saint-Valentin, découvrez la recette de Nicolas Boussin et Maxime Guérin, l'Entremets Bora Bora.
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Le classement 2017 du Guide Michelin vient de sortir!
Actualités / 9 février 2017

Le classement 2017 du Guide Michelin vient de sortir!

Nous l'attendions tous avec impatience ce matin. Le célèbre guide rouge a officiellement révélé son classement 2017 ce jeudi...
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Retour sur les temps forts du Sirha 2017!
Actualités / 26 janvier 2017

Retour sur les temps forts du Sirha 2017!

Retour sur les moments forts qui ont rythmé cette édition 2017, riche en partage et en émotions.
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