Nos crèmes - En boulangerie-pâtisserie

Crème en bombe 27% MG

Un bon goût de lait, un embout idéal pour vos desserts à la coupe et dressages minutieux... La crème en bombe 27% MG apporte fraîcheur et onctuosité aux recettes, Idéale pour les décors.

Une crème au bon goût de lait et légèrement sucrée (elle affiche seulement 8 % de sucre). Cette crème est idéale pour la réalisation de vos pâtisseries et de vos dressages. Son embout spécifique permet une grande précision, et son format professionnel de 700 ml permet de réaliser jusqu'à 50 portions.
Disponible en bombe de 700 ml