Ricetta Tiramisù al ribes nero e crema di marroni

Per preparare la ricetta

Lista degli ingredienti

Preparazione

1 l Tiramisù
350 g Crema di marroni
50 g Coulis di ribes nero
28 g Savoiardi gluten free
140 g Sfridi di marroni glassati

Prodotti Elle & Vire utilizzati

Tiramisù

La ricetta,
passo a passo

1. 1

   Preparazione

   Montare in planetaria il Tiramisù per circa 3 minuti. Trasferire in un sac à poche. Dressare un primo strato sul fondo di ciascun bicchierino. Sormontare con un savoiardo imbevuto nel coulis di ribes nero, un cucchiaio di crema di marroni e sfridi di marroni glassati. Ripetere l'operazione e chiudere con uno strato di Tiramisù cosparso di marroni glassati. 

   Il consiglio dello chef

   A seconda della stagione, i ribes possono essere sostituiti da altri frutti.

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